Wat is een intolerantie?
Een voedselintolerantie wil zeggen dat je moeite hebt om bepaalde voedingsmiddelen goed af te breken en op te nemen. Dit kan zorgen voor vervelende klachten. Het lastige aan een voedselintolerantie is dat de klachten niet meteen optreden na het eten van de irriterende voedingsmiddelen. Het is dus vaak moeilijk te zeggen welke voedingsmiddelen de klachten veroorzaken. Op termijn kan een voedselintolerantie een breed scala aan klachten veroor
